2016連云港市餐飲文化博覽會隆重開幕
發布時間：2016/11/24 17:15:36 瀏覽次數：2555 來源： 事業一部 - 韓婧
11月24日上午，2016連云港市餐飲文化博覽會在花果山酒店隆重開幕。連云港市人民政府副市長尹哲強、江蘇省餐飲行業協會會長于學榮、中國城市政務酒店聯盟會長王琦、南京金陵酒店管理公司總裁陳雪明以及市相關單位和部門領導出席開幕式。
此次餐博會由連云港市城建控股集團主辦,花果山酒店承辦，海州灣會議中心、蔚藍海岸酒店協辦，同時得到江蘇省餐飲行業協會、中國城市政務酒店聯盟、中國華龍旅游飯店集團、南京金陵酒店管理公司、連云港市人民政府國有資產監督管理委員會、連云港市接待辦公室、連云港商務局、連云港旅游局、連云港餐飲烹飪行業協會相關單位的大力支持。
本屆餐博會以“山海盛宴，百味傳香”為主題，以城建集團酒店版塊2016年研發的餐飲新品展示交流為主線，弘揚以西游文化為底蘊的餐飲產品，圍繞新形勢下酒店產業發展方向開展研討活動，加強省內外特色食材的展示交易，促進同行業之間的交流溝通。共有70余家高星級酒店，500余名嘉賓出席本次活動。餐博會期間除了“創意菜烹飪展示”、“特色食材交流推介會”之外，開辦江蘇餐飲合作發展論壇。于學榮、王琦、陳雪明、周承祖等幾位酒店行業的專家分別做了《餐飲企業在互聯網+時代如何突圍》、《新常態下如何進一步突出政務酒店使命擔當》、《未來十五年餐飲行業風往哪吹》、《金陵招牌菜經典所在》等課題的精彩論述。
由酒店自行策劃開辦餐博會在我市尚屬首次，城建控股集團旗下酒店版塊目前擁有花果山酒店、海州灣會議中心、蔚藍海岸酒店三家高星級全資酒店，并參股連云港市云臺賓館，獨立開發兩條餐飲酒吧街區，已成為我市最大的酒店產業集群，在承擔我市眾多重大接待任務的同時，我們從自身出發研發組建團隊研發適合當前市場的餐飲新產品，創辦餐博會，提升會務活動策劃開辦水平，以會展活動帶動酒店市場，創造新形勢下的商業經營生態圈。
